江南雅厨以园林风格为灵感，打造高雅的用餐环境。餐厅内还装饰了多幅出自当地文人之手的书法字画，使客人感受到青山绿水的自然之美和墨客文人的诗意情怀。菜肴将苏州船菜的传统文化与现代审美相结合，所用到的食材多来自苏州本土，打造四季分明、应时应景的苏州本土特色菜。